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【材 料】
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1 u O9 z8 |. C% {tvb now,tvbnow,bttvb牛腩 150公克9 V! u+ u$ r+ ]4 B% V2 e$ y
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白飯 1碗5.39.217.76$ w# N' w! L, `! |
公仔箱論壇6 ]4 S% g. ^+ K- @; N
紅蘿蔔1/3條9 e) e1 S! Y" }. c$ x* d
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馬鈴薯 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 K! h) e \& C
tvb now,tvbnow,bttvb' T- M3 Z( j$ P/ o: Z" Z2 w, M1 k
西芹 2支
4 u( q6 X7 y# t% ?: R& a6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `$ z8 k/ m9 r. k/ g+ ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒9 a x: s( o0 M
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【調 味 料】4 ~, a& y% W" i( I( b
! }, p5 ^) w$ X% }! m9 C- w" L5.39.217.76紅酒 300㏄
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' Z$ |# t# [8 Z糖 1大匙
9 e( b4 B: q1 [, \- m" b3 h7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O/ ^% T+ [# @! l* s' k: D! \tvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄公仔箱論壇/ ?/ D( @! a8 y6 ]! e* L. V7 W
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鹽 少許$ ?& x o9 o) d2 v' N2 ]6 I# {- @
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黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# P2 x) K' h' }2 `( Q3 Q! h
- D5 V \, n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76* r$ F- T1 j3 M6 X/ ]0 ~6 {
0 |+ J. t4 |3 b1 c5 i# L5.39.217.761.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。公仔箱論壇9 Z) j3 W7 X* o. W* ~
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n3 a% s; @6 S# ~( { G6 z b
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 s% [7 L- x# D& X I8 `$ d
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
7 ^6 a2 O3 U6 L% x o5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& y( H: u+ Z% |& Y! H; r
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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