【材 料】, K( L3 `$ p/ b( `, ^4 N5 z
& F% B% d _" C/ |. o公仔箱論壇基礎麵糰
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內餡：
# h4 ~7 j, I' b* y0 y" z+ Z5.39.217.76羊絞肉
! G3 G: P# G8 U" ^7 h9 F# E( J7 k) Q" H350公克
# D+ Z* L6 {$ `+ j8 N+ T; C冷凍三色蔬菜
! J2 U3 Y; D4 |- ^公仔箱論壇150公克公仔箱論壇- d0 Z5 O$ ?' {0 @+ r" T
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' M4 h! d& o+ r0 z( \
30公克
% O5 f3 ^$ Q f1 s洋蔥丁
& Y2 h( e3 z/ C9 j V( vtvb now,tvbnow,bttvb90公克
4 b& R/ R% W' j; S( F% w( S薑末
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 k( @* b1 r0 |" y2 `
$ d" ]* X* c8 K5.39.217.76咖哩粉
0 [. O p) P& @5.39.217.762大匙% ~7 x* _# s* i( t( H; w6 [# H7 L
鹽公仔箱論壇# U" Q) a, Q2 m" p
2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q& V3 p- p% \! h8 }
細砂糖
* r7 [7 U4 `( B' N L: c$ G0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: K, n' F# u. s) P
香油公仔箱論壇" j/ y: @) O2 y0 N3 q
2大匙
6 O8 i7 U5 ?# `水
, }+ M1 a! H! I公仔箱論壇300㏄公仔箱論壇+ D' q- q6 k; x( ? i
太白粉水5.39.217.763 T* S, {( g2 h& G2 {) u8 F
2大匙5.39.217.76) ]6 R/ }1 ? r% }
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) P* H- Q: i7 n7 x0 d6 t9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 g3 U# |( L" U" s' G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- a* R3 R: l6 H, s9 |, S0 o" k) A
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。* O- Z1 C0 H+ a- V; h% R* u Y
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
/ w) h% W2 b- ^& O7 o) m/ o公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
- }) y# T& z) F7 u3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb$ k, R' W4 }. @4 f2 K
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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