[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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+ X6 s5 t$ e) Y: ]% w) o: ^! j9 Z5.39.217.76豬腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 o7 e; l& P8 l
300公克
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; P3 _4 E' l: W- P8 i2 C2 d6 Z5.39.217.768公克公仔箱論壇( ~. {3 Y' P  G' p$ Z& X% h
紹興酒藥膳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ F; G# ^# x& T0 a
適量
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【做　 法】
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" ?2 U7 a; U. H: |/ F2 K. T8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。. p2 Z- e. z1 N
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。