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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 G: b+ i& U# a, x, H& Y5 M5 |( F
9 ^! T5 x9 g8 B5 B7 ]) l" [) c豬腳 300公克, u6 h; i: A0 c6 Q
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薑 8公克
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8 w: s5 N) t4 ~5.39.217.76紹興酒藥膳湯 適量' x X9 w M! p' X- C" G( `, i$ y
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【做 法】/ ?& |" a, X1 q/ o2 y
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。5.39.217.767 j0 Z% P c; C) |/ V
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。公仔箱論壇2 ]& b& Y6 v) ]8 _1 V
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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