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【材 料】
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半圓豆皮4張公仔箱論壇9 Q( K f" _+ b) u, L ?
& e; D0 x3 ~1 F* M N. _* L5.39.217.76紅蘿蔔1條公仔箱論壇9 `5 @ R/ Q# f0 G* J( }
5.39.217.767 e- b/ a' U" i% P' X& l
小黃瓜1條
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芹菜4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% ?- p7 b( p6 [
5.39.217.76: v" L$ N6 E$ a' g/ H' f
豆芽菜300公克
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【調 味 料】
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紅油1茶匙5.39.217.76. `8 N+ h. z) k- H6 d4 A) ]
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香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 g* W P5 h, t$ _1 ^
/ t, B: O1 G8 W. m+ _公仔箱論壇薑5公克5.39.217.769 P9 Y1 u9 z$ {
2 f8 j7 j9 [& }9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ p) T9 C; l7 D# n' G* f
: T" @2 }& n# n7 J2 G* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
* ~0 l; N, b5 J5 k公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。公仔箱論壇6 ~- i8 ?7 Z n; @. h8 Z- p) G+ H
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
& h% M+ M0 H& z/ E, r0 |* W. P4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
! D% o+ \" F+ G1 J6 Z6 vtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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