[中式食譜] 一口炸豬排

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  Z1 y* |$ @( \# Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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$ C* ]6 F4 P' x( j. Y2 s; g0 h公仔箱論壇梅花瘦肉塊 8塊4 B( l* Z) S; R# j

# a$ o2 P6 j7 M高麗菜絲 適量
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柴魚片 適量
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海苔粉 少許公仔箱論壇+ }! s- m. g% K2 C, w

4 I) A) A; p, X7 ]" t% Z裹粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 P5 f+ Z9 R" [
麵粉 適量
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蛋液 適量
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. O2 d0 p# S# g4 B) G5 N公仔箱論壇麵包粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 少許
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胡椒粉 少許* m; `8 d! b9 q: R1 j. z- B; P
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美奶滋 適量
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【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。2 |( n" \" q5 j2 {
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q; T3 k4 F$ C( n
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ h& {; C' N( ~0 }9 z; e/ R
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。