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8 C V* J$ B2 p. l* F/ q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T$ X v; \& W0 ?4 j! @【材 料】8 K! C& O2 c) J- M$ w E8 c9 W
( g$ r" N& R* {9 r) c8 J梅乾菜乾 100公克, Y' O' @% s8 n& a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 s F0 n& a B3 k* z
豬五花肉 400公克9 t- v: ~. s/ D8 ^
公仔箱論壇" }/ ?: F. f9 T; P
薑 30公克
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! m6 {2 _4 Q% W b. E l' m5.39.217.76紅辣椒30公克, ?" z/ @/ x2 _9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 L4 U! E' L* e' e9 T
大蒜仁 40公克
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" a2 }" M: @2 `! @7 z【調 味 料】
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' H x- x# B* k+ o0 h& U公仔箱論壇醬油 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 _, T: C% d; |0 K$ R/ T
, t3 |* t9 T/ K# J鮮雞粉 1小匙
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) z/ B5 Z- J6 z# q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 3大匙公仔箱論壇$ G' t) M/ ] g/ v9 K# k- I) x
tvb now,tvbnow,bttvb* d6 c8 B7 Q7 g. s( B
水800㏄5.39.217.76( d4 D0 x" h; A) E( m9 p
" M. J3 \; ~+ w2 V- R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
# T0 a; X8 o$ w0 p公仔箱論壇2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
- B4 U" h/ S6 l% Z) R5.39.217.763.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
( n. S g1 v! K2 K! q, d$ \4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。/ @" Y% ^7 C: Q) H6 Q. k. e, I/ c
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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