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【材 料】
6 _! `% d& n6 v- O3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L1 l! F7 s3 G9 [5.39.217.76梅乾菜乾 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! L; e0 k9 H- w
6 k7 D, n$ e8 q5 u) f! {豬五花肉 400公克
3 d3 i4 e5 F1 {. f1 B- ]5.39.217.764 j" b' U2 w9 X/ I% \
薑 30公克
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: @* g) X: J% E+ L' @% [4 M公仔箱論壇紅辣椒30公克
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大蒜仁 40公克tvb now,tvbnow,bttvb' b+ V- m- o8 j
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ ~: |! p' P6 }7 c. a: X
`8 h, ~2 b) f醬油 200㏄
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鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O' d6 I+ e8 l+ l+ |5 U }! s0 W
5.39.217.76# {4 Q0 m" c) D/ O* F2 h8 k- W% L: X
細砂糖 3大匙! K2 ]! `3 \7 F: C1 ^
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水800㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ d* A" Y! B, F t0 M
5.39.217.76# O0 K5 x1 C! f' I
【做 法】
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$ j8 z: u/ }4 t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
( p6 c8 V/ B" y+ F( {! B# W! R( M2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
6 C7 Y. R+ d# m3 {; q+ _3 V2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。公仔箱論壇3 g; X$ q, P0 g) d
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。( y, n8 x" F/ x! g) t! J
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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