[中式食譜] 乾煎白帶魚

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白帶魚 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( p" ^) R" F3 L0 X/ Z& |
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薑絲 10公克
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. z8 d# b' K+ w5 ^5.39.217.76地瓜粉 適量
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$ q; p6 ?3 B& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.762 |- k, o( G+ k
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鹽 1小匙
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$ y2 H" z- l% Y& L' w公仔箱論壇1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
" f4 z$ e+ D. v) o% @8 d) G+ V6 A  M5.39.217.762.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。5.39.217.768 J' p( c( d1 j0 R# A" A2 y3 v
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。