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【材 料】
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豬肉片 150公克
( I; D9 I% b+ P# X5 Y* K9 P5 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. ?' l0 G! w5 i, i# X. {
青椒 40公克# ^. G* {% o d
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蔥 20公克
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7 _( ~) W/ G7 b8 G3 K5.39.217.76薑 20公克
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太白粉水1小匙9 o9 {! Q* j5 r) y0 I! l
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【調 味 料】/ R$ T& |7 g8 [ Y
; S8 M+ c. V" a" v9 Z9 ~& b1 Atvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙; l$ b( z* D7 Y- D5 O
; _4 d- }8 c1 }, |$ d; K( l0 g3 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇, l6 G% N6 O ], F9 w
5.39.217.762 Q. }7 Q+ a; ~$ ~1 E
香油 1小匙; ~5 Z3 p6 n" F. l
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糖 1小匙
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' f0 B! x+ L- J" D1 r# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' X2 q" y, ^0 o4 g4 W
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
% e; ?! Z9 K( Q: N; u( z) C2 q% }2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' \9 Y1 b4 i
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。5.39.217.76% n0 K, P. @% }: K: k
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。1 }" n S: _6 d7 M' {$ m
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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