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: j1 m+ E, S" q7 ^0 Y3 v【材 料】
' s. z: S' ~, @. w3 K4 y8 d, s& ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' U5 G( Q% W% m' k4 H+ L. V
豬肉片 150公克
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( I8 d5 L& C2 A$ Z5.39.217.76青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 d( w+ ?- k
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蔥 20公克
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薑 20公克
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1 f9 B$ X4 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1小匙
! C% X7 z% i6 a. d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h& m' K. u2 Q【調 味 料】
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9 [6 J6 F+ G) `0 I3 E5.39.217.76甜麵醬1大匙
2 [; F5 w' o7 F$ F公仔箱論壇: I1 y, j2 g2 B+ r
醬油 1小匙
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8 c5 W7 O* L m( h米酒 1大匙
$ g' y$ ^8 x; q9 Y/ d公仔箱論壇
( p8 e2 c C2 i6 x/ l香油 1小匙
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糖 1小匙5.39.217.76: t1 z4 e0 \' J: s* d) }4 W
( d" o: N) L, R& [/ j% T6 d【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。 v- m6 Y# z: P7 D3 D+ x9 Y+ d4 e
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。! j$ X; u% t4 U
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇' V% L, X" q$ ^+ ^0 a( F3 Y
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。5.39.217.762 n+ L1 N& q6 U3 B6 r3 O+ U
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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