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# b7 g8 D& w% I; G# f+ M' @【材 料】公仔箱論壇% B w! O, x# _0 B2 r) Y! N
8 R: k% X" Y1 x. Z" }% s+ \0 U細米粉 100公克, K6 b6 J- c) M
' b. M; p6 I3 k8 a3 C公仔箱論壇豬肉絲 80公克
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+ d3 n" B$ U/ x* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 30公克
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6 ?, |1 N! u% X9 d7 f公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇! k. Y7 m. ]+ d3 S/ b) a
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙
6 Y- B* j9 g6 h2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 ~$ _, c! I: R4 X5 Z8 Q
牛頭牌原味高湯100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, l: f/ m6 b0 n' M) E; F; X# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% b9 p L2 c. Y# R2 h
鹽1/2茶匙
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5 ?/ @: k7 C* `2 J- T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】
1 X5 w! A K$ j: l5.39.217.76公仔箱論壇 w+ q) q9 \5 ~4 _5 Z" Q' D3 j$ X
醬油 1茶匙公仔箱論壇+ s* i1 y4 |% s1 l) e: P3 F/ p" n
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, O1 V* m2 q2 e7 n ?4 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ c7 D, D' t. O+ i
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 y5 l/ ]4 W
5.39.217.76$ T F3 C- D* t$ P% t
太白粉 1茶匙5.39.217.763 f+ W. f9 |/ `" {
2 }7 z1 h6 p6 X' S( O2 A8 Z: x: @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- f1 i Z# X4 J7 U5 H! a
5 c2 x1 n. Z# ]$ Q; ^: O7 G8 B- p+ L公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
_# C9 |. |3 L2 x3 G; W公仔箱論壇2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
) O+ M) C; N) F0 m+ {$ S) O- y5.39.217.763.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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