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【材 料】
/ M( i/ V+ i- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q3 a Z- ?5 w1 Q: d, qtvb now,tvbnow,bttvb芋頭 150公克
, x) B# |0 w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ D& R% {; d; {% j& u
豬肉絲 80公克
7 [/ s# H" s1 Z) y1 A5.39.217.76公仔箱論壇; I _; j7 s( ?0 E
牛頭牌原味高湯 350㏄
1 g" \5 }8 ]4 S9 w, d: q- w5 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 ~4 ~% n6 {: U0 T" utvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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蔥花 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! X1 B1 o: E# _' K0 a
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沙拉油 1茶匙9 g2 C) n! _/ r( n$ g
: b: j" g, k( s$ F7 ~5.39.217.76【調 味 料】
0 T( ]7 i, O5 L5.39.217.76
5 F- [9 o) B2 ^, |牛頭牌沙茶醬 1大匙
1 K+ h, T5 U5 ?2 |+ O, [3 A' _0 L# P( M. p
鹽1/4茶匙
: t' c/ A. d5 g& o' d" W: q; @5.39.217.76
$ M. |! V- i0 p, r2 V* e7 B- d5.39.217.76【醃 料】
+ y( @7 M: o+ {* \) j9 e+ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B- c3 v4 V# ]. n; z. _0 a
醬油 1茶匙
0 r; x9 X8 N9 C2 n+ k
/ @7 Y/ Z8 |1 n! \7 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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% O% ~$ j) ?; L% }/ r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ l ?: k1 [+ u" A' b8 j: P% x4 U0 O
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇- `; e9 @$ |. Z8 h: p8 k
5 a& o2 X" q2 D$ M8 j: v- a5 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; z' R: X8 i+ s; u6 Y9 l
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
$ \: r j; A; C3 U; u; P+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
3 t- \) @ p. s2 K; ?7 ^5 K5 y3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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