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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 s. Z( N5 d! E) ?# E. ?! M
+ \; W6 e" f8 D9 O" P& j5.39.217.76牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i! W7 D' N+ b+ C0 J$ {
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7 R- B! `4 e5 c: e. g8 x1 K) e6 f J公仔箱論壇乾辣椒 20公克* `, u* } C7 A7 N
0 c! f. B! @: w. s# \7 z3 F5 j3 G' [tvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克1 f I4 D# n# \0 U/ L
. a- t) {2 O9 ^% t: i2 b4 s薑末 10公克. D6 e$ f" Z" n
* w+ ?0 f5 a6 [! h) {+ C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克
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( b* A) D6 S- X* {: Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb: ` k: n& m6 Z% ]9 [8 o$ C" U
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【調 味 料】5.39.217.760 }* [, f7 ~* K' Z( b
4 x E* ]! j( M. l+ d B公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊& k' X V; r" f! \3 z* s" q, U; d
, s& [& T4 y, I牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙公仔箱論壇- ]4 P" q: w5 z7 _. g
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辣豆瓣醬 1大匙 l8 B, C l: a9 }; H! L% m! n" r
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糖1小匙5.39.217.76& V5 v8 p) \# `* ~6 {$ _/ Y/ i
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8 D/ G8 A( c. ^0 L) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m7 X* h4 R# M. g7 z- p" ^ g公仔箱論壇【做 法】
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4 G1 X5 m& s" V+ Q公仔箱論壇1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
- q+ B# i& W. L5.39.217.762.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。7 ]7 s# _" c; H" O; a; g% e8 T( a* g
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。5.39.217.76$ H) P6 m/ k8 d) _" b ?
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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