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蝦仁 200公克
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蔥 20公克
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3 n" Z* Y8 r q; t* \5 s6 J( z& G- W5.39.217.76薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c ] r# b1 W- h- P& V
& Q( r- B( d8 M: H( c6 W( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 D9 q) N# j5 j- N* j
$ `8 r2 O. _8 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s2 Q2 E3 i. _8 D2 A
tvb now,tvbnow,bttvb" m7 k9 D; f( O$ r7 M, V
辣椒醬1小匙
. |! E2 i1 i+ M3 B$ B# n: y' }5.39.217.76公仔箱論壇' t0 t; \# _8 \7 k; S8 `. z
白醋 1大匙
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% G$ V" R# r+ f: c q, {1 _公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) \! H6 t1 T9 ]6 ], t. @4 [
tvb now,tvbnow,bttvb* z" O& D2 n, N+ V) _, m9 i% B
酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 b& D2 ?9 c$ Y4 D: n
: u |: ?6 ?3 g" j7 l香油 1小匙 k% `' r# v* Q( r' k8 X/ Y
1 L5 D9 h$ t, K! b7 S公仔箱論壇【醃 料】% Q% X% {4 f8 ~$ w# k. j; F: b. Q
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
4 ]' C: }1 L( z0 R G; r$ K2 A z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H. T1 f) R1 x5 y
太白粉 適量
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% G. K" \8 m5 |. e+ K& c5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇9 {. ]1 G( A' e' d% i- g
0 x0 F" [3 p7 Q: k公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
{0 r- N+ g6 H/ ^- x2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
9 d$ Q. X; U. j/ I% A0 {公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
i# A W* @4 f4 F; a: Z( f! R5.39.217.764.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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