[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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, Q( `. N5 \' w. T# x) X9 u( C# y公仔箱論壇【材　 料】
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草蝦200公克
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蒜頭 10公克公仔箱論壇! G- O2 ?  P* F4 z! X
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【調 味 料】5.39.217.76/ @  Z/ d( o- `3 D  y; \4 U

- Q0 |- t) d6 `公仔箱論壇沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙
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2 d$ ?! P6 J4 _: @8 L, z2 y* x' i米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 x7 x- S" |( L8 w. e$ V7 F; y
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細砂糖 1小匙
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: i/ }( E0 Q+ S【做　 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
3 g) I2 r! k# u公仔箱論壇2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
& m2 ]9 L; T! C1 d+ H# d, l" e) xtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" P0 x" E! Y. ~7 A$ V
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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