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糯米包食譜tvb now,tvbnow,bttvb+ E% h$ r1 x0 |2 o0 |: |
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9 {$ J4 J d* N: M5 Xtvb now,tvbnow,bttvb〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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1 W! x) i; y, E) |, \( n9 \9 M4 y" }5.39.217.76包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。: V" T$ I; Q3 f. Q
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! E- d* V6 I. s+ p& e- D) K% E糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻5.39.217.761 @# o+ j6 Q9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 h7 a1 {% q8 J8 }
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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8 F# P# J8 I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k, |, C; F1 Y- N! k- ~- m搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
/ S% Q8 \8 |, s6 L" E* L) [: h( \* l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 b& }# T% W U# I5 j
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。' ^ Y! q$ H5 ^8 V( D
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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