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【材 料】
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! o7 @- t- O7 K鯛魚 120公克( m6 O/ B! l& X) C A
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蔥 10公克
+ O7 r) |5 W# t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 q( u" q3 p9 [) [' o
薑 5公克: S# l1 |6 g' M9 A1 c. i
8 c9 i% v; k) E( i蒜頭 5公克! ^2 b' Z, P. V* q1 O; W; u" |& x+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% V& e2 K: H5 H- Y' c) z+ b
地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 g% d+ v2 ?+ l8 F0 V
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【調 味 料】公仔箱論壇& \- S. Y$ [ P$ P' }# m* U1 R2 h
. V1 g9 r) _$ d* A" ^1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙
+ S! t+ }. C+ \* ]3 ^+ ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u, O0 U9 ~6 a! k醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* y1 C% o# U9 S2 R6 D$ A
7 i9 w5 E. D3 O/ }0 G X- j) e$ y細砂糖 1小匙
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. ~; }$ @/ \( d0 R6 B7 s米酒 1大匙
1 F- a/ k* H- Y5 \公仔箱論壇公仔箱論壇! P) L: S/ l3 R2 `2 m* B
香油 1小匙
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- I3 N1 Y" t& m; c5 ?% }; [9 C% o公仔箱論壇水 30㏄公仔箱論壇. \6 E2 E! H- h/ O- [2 |* k
公仔箱論壇+ R! a7 @8 ]6 m% F
【醃 料】0 n# Y% W/ V0 \; A4 i0 n2 r
* I, l- |/ G7 v8 B s, n: z# [公仔箱論壇白胡椒粉 適量3 E, m3 g8 e3 u- z
0 A5 }. y# c$ W# Y3 R0 Y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】# a H5 i2 P" m* e$ s; q
6 S( q3 U( m) u3 A5.39.217.761.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。6 R/ F3 e* m. k! B9 g ^ C) D# X
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
- V. I( `; y2 _% I3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# \: m$ |( o' m. b0 E0 m
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。5 D8 V- [8 ^+ l2 [ {% E
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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