[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】
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1 ~& r9 H  p5 v0 S' b8 E$ q公仔箱論壇草蝦 150公克
3 A5 W9 G1 U& f9 w$ c+ x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O6 E8 b) D0 l2 v5.39.217.76蔥 2支5.39.217.763 @0 ?( f. j5 N& A
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薑 10公克公仔箱論壇  f( p6 L  P1 g+ Y6 P

& }  U% Q5 z& [! ~8 }6 ^; x. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 16支
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【調 味 料】4 {% V( ~5 D5 e) J/ p

% @% c# x8 `, Y3 _# ]牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 v. I8 H0 B

- L& m- G: R  W! z( x$ U公仔箱論壇糖 1小匙
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ x; f- o! A9 C

# p( H4 }" l5 n* M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 v, U9 l1 M% k: x5 O, k1 M

' ?; B- \% v' n. u0 {. d公仔箱論壇1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。5.39.217.769 k' A% e( O% _6 P; {
2.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K& k3 K# ^2 J
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。" A3 l( Q) Z  M+ D2 j3 J3 G