[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】  k7 }! e: p: M! F7 c% H2 m
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草蝦 150公克
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蔥 2支5.39.217.76- J" V6 q4 G0 l& R! v

" b9 C7 o- i. F) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克0 P. j7 s4 L' _) ]6 o
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竹籤 16支tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 m  {6 o" ]1 O; {
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【調 味 料】/ s: ^0 [, `6 [/ l4 [

' J9 V+ |% ]% x/ r7 ~4 W( `2 L; Stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙
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; D* ?2 U' _  X' z/ Q9 u! J2 E糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; u4 f% {' _9 L- ~
5.39.217.768 n+ X3 [  f, o& u- i1 r8 E) s
水 200㏄
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" C+ q5 |1 A' C4 j7 J

6 |; P& g* e- p$ M9 W公仔箱論壇1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。5.39.217.76" S  K5 }- U- m
2.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, s  H/ z7 U" Q# a: c, ~
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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