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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 d# t5 V* N0 B
( I/ c/ u" E8 @: i% o( K/ `( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腿肉片 150公克公仔箱論壇& M) L, C8 O2 w5 d" H
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榨菜 30公克
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9 p& [2 P5 t2 r8 q小黃瓜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ p9 S0 C" J6 W
5.39.217.76 R' e/ d e% g) x- [; q
竹筍 20公克tvb now,tvbnow,bttvb _; e9 {8 ^9 r; | B/ ]
, l, R' V" h# C# C- {- Y) H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇) ~- L2 B7 |9 X% e
2 B W' o" _: C( N0 U" k2 p5.39.217.76蔥 10公克5.39.217.765 [: ?2 l2 ]/ h" m
" Q: c/ R/ N+ b" E; H4 ?辣椒10公克
+ q" B) q, P6 B% V* V! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- X& @& i4 H1 @2 o
【調 味 料】
N8 w( q, b# b+ ^; N0 }1 j: n公仔箱論壇
/ {. }% g/ ]7 W0 U- [$ E- Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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# t# B7 B+ B" n( B% y2 L0 m5.39.217.76細砂糖 1小匙
+ }% F& L/ Y! G& S0 k: ^: k5.39.217.76
6 u% ]( T. A; n) `9 T5.39.217.76雞粉 1小匙
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) w5 @2 u# _2 ~& A) s花椒粉 1/2小匙" Z( Z8 p" ]& T1 {( r+ K
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水 50㏄' {2 f# z; C1 p# z* o
" `- z+ E" H6 G; v公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G, J; b8 l) J& e: J
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醬油 適量5.39.217.768 e0 ?& Q& b9 b8 v. u5 O. C
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白胡椒粉 適量3 }* y5 R( o! i. J+ e- |
0 ]5 y. a- L: S* o v8 s, `tvb now,tvbnow,bttvb香油適量公仔箱論壇# o3 h6 n3 z7 ^! S" N P! A& N$ H
2 o$ P% [( K) k5.39.217.76太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 p' h& y- ^) J; ~6 a
- @. }0 l* u( B# ], b- n4 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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( S& [ u8 h3 V" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
" K) r" @9 Y& P& C( m: `# N公仔箱論壇2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.768 A/ C: ^3 T1 j2 v! X7 z6 Z8 ?- X
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。& Z( \( }( z9 f9 K9 F
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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