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[中式食譜] 酸菜辣魷魚


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# D4 }7 Y; l2 b
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魷魚 150公克5.39.217.765 P& ~- J& A5 f% H; x& w8 f

$ d/ g9 O+ s3 ?" m4 a# F% |  Q公仔箱論壇酸菜 30公克6 k+ k; ?1 _9 i3 ^4 d/ c

' W) {& g$ Y* l1 ?5.39.217.76 10公克
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辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& ?% A) o# p% D3 V/ S
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】
7 L6 U3 U: T! C3 u' _) Ttvb now,tvbnow,bttvb( a, L. n' F5 }: `
醬油 1小匙5.39.217.768 t1 Q6 t+ Y0 e2 N
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?( R3 Z3 ~6 y$ M0 L: R

, x, D* `4 I. stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
  [7 n6 h: f3 _- i6 u# [" l( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 l) u- m3 `+ L0 Z) P6 V/ z
香油 1小匙5.39.217.76* Q4 t) q/ C2 ~) a  J4 g# M+ H
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辣油 1小匙5.39.217.761 p( s' @9 K7 T2 r* j$ V. _1 R# f
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白醋 1小匙
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5 G9 O5 u, P4 ?0 k5.39.217.76太白粉水 1大匙公仔箱論壇2 J) R5 c+ D  y- Z# {6 r$ A& l! h
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【做  法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
6 M4 d  E+ }& K0 d  f9 _2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。
6 x7 |! E7 E" o公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
, D) d8 a0 X$ j( x3 J. N( x& w5.39.217.764.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。. K6 P* K' l2 g: `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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