[中式食譜] 酸菜辣魷魚

hamtu5168

; s: a3 ]+ U! @, g! L
4 i, l; l2 T& I

- E9 M2 ]% X* O2 i5 j2 ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 v; F3 c* M/ p$ g. W
公仔箱論壇2 ]: [4 T, d! W2 \8 K* |
魷魚 150公克
; ?9 z* w. G; t4 t& N公仔箱論壇
( c6 o  D' s* P: u" W, X+ J* Z' F5 I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 30公克5.39.217.764 _- w+ [0 G; d) K
& D) D% g+ b; K
蔥 10公克1 @9 M3 Q6 u; W8 W7 A7 w" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 a; Z) t2 p3 @6 Z; D$ N
辣椒 5公克4 Q$ o; n2 n7 V& m' W3 y
/ _; S) ]! U% @6 A2 t
蒜頭 5公克
0 X, c6 \" C# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S0 t3 c8 e/ l9 w【調 味 料】公仔箱論壇& V+ W' Z3 g1 H* i, m6 |. K

- }; S  F: ], I9 M  ~* r. j公仔箱論壇醬油 1小匙
. x; E: G  G+ ]% {
& C- N7 H. }2 a$ U; y+ U細砂糖 1小匙公仔箱論壇; [& f: x/ s% Z3 O0 s
1 L% A$ H* q6 X7 Y* j: O
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇+ r% q+ y4 t/ ~# E3 H
3 E& f/ T0 W& Z4 A
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s7 F. B: @6 J0 J2 n9 f% D3 u

6 V5 V6 }, L  Q6 z  {; W8 X香油 1小匙
+ E: p+ G; ^3 ^8 X0 v+ M3 _+ N公仔箱論壇; I. _4 u5 s. Q
辣油 1小匙
4 d' f& L6 D" F/ H. V+ @tvb now,tvbnow,bttvb
, C$ ?) r" _9 V/ U, Z. m5.39.217.76白醋 1小匙
+ J6 }( `% x' ^公仔箱論壇5.39.217.767 ?9 |0 ]3 m) n- ^4 b! {6 `
太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K! e0 x$ K, u  E1 |
5.39.217.760 M$ A- R7 I: M8 S/ w: u8 V
【做　 法】
+ i1 X, C) [3 _* |
+ N  f0 u/ w2 `- n4 G7 ~+ G9 k1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。9 ?; ?' Z; R/ l8 P5 r: t
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
6 _/ V0 q- I- T0 _$ F0 V' J8 b. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
$ D* n/ `+ ^; P% O* H( U, s" b7 k4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。5 S, [4 d5 S( R" ]/ D( m( i. I3 x