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* }& v" P. _) \1 u公仔箱論壇【材 料】
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8 R# K1 c7 J2 b" z5.39.217.76透抽1尾
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西芹 100公克* V( D0 c" i* u* u" A
( I, Z& w" {& L" x1 Y6 J1 t: [; E' e辣椒 1條
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' _, y8 G; d2 Q7 H" r$ e# T0 K% E& ?公仔箱論壇蒜頭 2顆
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) S3 U7 L& x2 a- L% d【調 味 料】
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4 H% ~: q/ R8 b4 L2 e牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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- H! [) U% }2 |* a& A& ?) i5.39.217.76牛頭牌原味高湯 2小匙公仔箱論壇9 O+ n2 a! J3 ]0 g
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【做 法】' u) _ o5 U& c5 w4 v( ], V
! I8 M1 z7 A9 p1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。% h( @# W- S8 D, \
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z# S1 D& V& p8 d8 b
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: e( h7 r/ r. x
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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