[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

nt1972

材料
" \. r4 o7 `# H) t7 G5.39.217.76蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片公仔箱論壇' h: d" E+ T( f: S  {/ E7 P) \

) ^5 |7 o) X: P, V1 \5.39.217.76
; M5 K9 n& R% B8 L' C5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ \' k  ]& H; I
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。. P8 s8 \+ N/ C* [

# R. ]- a9 q9 j7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
) ]; q' j. u( u/ {1 ]- D; e
! ^' c$ ~, c, X  z" D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。+ x- B% C# r. C5 v. I- g: G8 B: D4 R: L

- B/ t. _. ~/ @. d公仔箱論壇' \: L+ G' c9 e2 B) G
貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 9 b" X! j: B# g+ {

fatgor

thx you