[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
1 e- k& a6 D6 D: x1 {  t糯米粉  50克5.39.217.76! \) X* J* l8 `( N
粟粉 15克1 x+ P4 I( O( _; m
牛奶 90毫升
4 F' z0 Z+ Q% ^; `& Itvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
( X% m5 y7 x, L白油 5克
/ U. u$ H# B; F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 / y0 f$ ^& s: u8 O7 o

4 n& ?" o5 }2 D( z0 {5.39.217.76 " N9 U* ^1 A* J6 }3 K
餡料# N" f( b; z/ h
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 F& P- p3 j; r3 ?- V
水果  適量
! o, p) I2 s& q- H% O5 u  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P5 `9 e$ P" R+ A4 O1 itvb now,tvbnow,bttvb製作過程
9 b1 t# I. I# d( @5.39.217.76
4 Q) a2 {9 _  d# w7 e6 d5.39.217.761. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb# U. w. U( k6 p6 Z: C$ [1 B1 E

' w  W& C; z# o3 t; b- d公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
# e" B% Z# d: J" S# P; v: ?# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* F3 p2 l. y5 a, t& o" P
麻吉皮  5片 公仔箱論壇' u5 }* w! G1 i$ a
蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: o' x# |6 O, h
克寧姆餡  300公克 ( u+ O" @1 u) `) [$ r! B
動物性鮮奶油  100公克 + H& y* o) u8 ?, M& ?0 z- Q2 R+ J8 t$ c
草莓  5顆 5.39.217.768 m3 S$ q- |+ j
鋁箔蛋塔杯  5個
  B6 k& o) b& _/ t' j玻璃紙  5張 ( P. W: I* u9 q3 k5 e

+ U% S" H  Z+ }% ]' F公仔箱論壇【做　法】
% ?, ]" z. W9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 _9 p# ?: {0 ?! Y. e
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l" r) O/ ~8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' V* }9 D) I% N: ]" h6 W7 ^
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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3 B" @# x0 z9 e0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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