[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
: X' `6 s9 D* t, A4 E  t% t; _公仔箱論壇糯米粉  50克公仔箱論壇+ e5 i( E  ]5 m+ \9 P  b
粟粉 15克
. ~+ ~) ~% {* s) w0 J! L5 qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升公仔箱論壇- u3 d8 E& S0 K7 E% \  @8 S  ~/ x
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: M& a7 v( o4 }5 C& v1 A3 [
白油 5克
( P% Q; p$ A1 v; m. f; Y9 f* stvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 公仔箱論壇/ h6 {/ U+ ?# H0 i4 n, Q4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ j" {. `' o( @$ Z1 K

1 J, i' d( k! ^+ B4 Z5 X$ p0 Otvb now,tvbnow,bttvb餡料
  f1 o) e* J  w; \6 Ktvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
. V: C3 q! c' ^; O! F* G, w0 z水果  適量 0 m5 P. [1 V  h8 }" A2 p3 r' ^

4 \2 S  l' t# I製作過程
) a* f* T$ e0 o/ {5.39.217.76
+ D( @3 \. o$ b6 u1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( h! m1 r; V- i1 X# b/ k
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
! N+ y( {. Q% |9 k& T1 Y. D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ n( M2 C- I; v; J
麻吉皮  5片 2 W: z3 p, v4 p2 K) Y4 q
蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q4 N9 E* n/ {2 z+ o
克寧姆餡  300公克
  c% N4 p1 {& Z7 F6 N5.39.217.76動物性鮮奶油  100公克
4 E; Q: C+ e/ Q7 O& Q! b7 _5.39.217.76草莓  5顆 公仔箱論壇+ J& t/ V% ?; g
鋁箔蛋塔杯  5個
- G3 d# j$ D9 ]# P玻璃紙  5張 公仔箱論壇7 i; n. l! c0 _
tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ H% U' H# I  Y' q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  B  p+ m2 r5 P/ H7 [
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
* `- o  s. f  ]' S 5.39.217.76( K& K3 o" n5 g# {6 z/ ~4 \7 [5 i
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇7 V0 R8 |. m5 a# v* H2 l

3 i/ Y) n. w  z* m5.39.217.763.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.76! p8 [; P  j' {$ s3 u8 |6 E

' Z  \% p' L+ [; B- p. w/ n! R8 F6 j4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
& A+ h5 u: ], D, i4 _# n公仔箱論壇 " y5 @% H. L* X% o9 e
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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