每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
- Z, R0 _" |8 z, B& e$ ]7 f5.39.217.76 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。公仔箱論壇0 F0 P+ m" j5 k6 e# k
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蘑菇：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% ?% T9 p# \) F# {
美味指數：★★★★
+ r; D4 E! \0 r# o1 q) R8 {5.39.217.76 危險指數：★★★★
2 K0 }! H* ?) x9 u+ V* gtvb now,tvbnow,bttvb 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。公仔箱論壇3 T, `, z( i' B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! M$ d% U J# v
河豚：
4 V6 ^; v8 @2 Y1 N# s! A5.39.217.76 美味指數：★★★★★5.39.217.762 F9 a) h- v2 Z) X( K& B) P
危險指數：★★★★★公仔箱論壇! r; N- ]6 T; l- H- }4 n5 F6 b
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
) m5 h: Q' V$ N- D v* b 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。tvb now,tvbnow,bttvb- g! C" i" w. Y7 p& H9 k
! m6 i5 l( Q( J美國牛肉：) B9 m! A' ]2 o% {! Q: x
美味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb: @' o% K8 |5 F3 [0 Y8 h' M
危險指數：★★★★★
- N9 Z3 n7 { E, F$ J( v" b5.39.217.76 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
M( D6 U- ?5 N3 k公仔箱論壇 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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果子狸：
; S* Z! }* G4 o7 P% |* u) J公仔箱論壇 美味指數：★★★★
* z$ K) _# D6 h; R/ c公仔箱論壇 危險指數：★★★★★5.39.217.76& P4 J% }6 K! C; P$ @* L( N
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb, w# t3 ^0 c# l2 \% i
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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