[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
' ?# j7 E% [  v' ~1 ?* D' L公仔箱論壇消化餅底
$ [( P& C: A  B8 y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊" n8 ?9 w  c6 x
淡牛油…30g
4 R5 s) F1 |8 m# G% X: n1 `5.39.217.76
2 [9 i- ~! V& Z+ e; ]tvb now,tvbnow,bttvb! [; U) K3 R5 d# C4 S) M$ P$ m
芝士餡料
1 W# G8 `, `/ m5 X; u" \3 f公仔箱論壇忌廉芝士…250g. P: V4 ]" C* {9 e: \
糖…60g
  W/ e4 k6 Z, `9 }% |tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g0 v, C# R$ K; F5 M
魚膠粉…2 茶匙5.39.217.76% k! V5 V1 D! X7 T! F) Q& k6 w0 F
水…2 湯匙
" M" z+ q% [& ?+ d2 F7 ntvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g
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飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U  i4 n5 r1 \2 b
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量5.39.217.76+ R* W* |, |: z+ ^, k' e* `& ]5 A
藍莓果醬…適量
. c7 w: G- g% Dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 H& o$ j7 i. b% [" Q' Q$ O
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。$ {0 x$ ?4 x6 n7 B% Y- _
2.淡忌廉6 分打發備用。
2 W* B, B5 x8 e0 t7 r/ g: I5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5.39.217.76! s3 X" x. t  O( ]: N9 d8 W2 B3 g8 {
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" N" m  l5 w  z
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
4 x( V( {; }, B8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：