[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
' z4 o% G. m3 [9 e% N' _+ q* |公仔箱論壇消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ M. o1 G+ u- L+ B
消化餅…5 塊+ H, Q* E: m& t: o2 q& F
淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 z+ E" n: [& Q5 L$ |

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- M  h) H% y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料
; O* S: n* E7 Z6 v- ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250g- o) @2 J$ h7 w* T: n
糖…60g, Y+ G$ L4 ^- M3 X( x, W% W$ h3 ?- I
淡忌廉…220g
& s! Z; b& h+ U6 t. F5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙
: I$ I# `3 I# G7 q" Qtvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙
3 g0 b+ p" G, G5 e6 z% p6 rtvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g5.39.217.76& z. a) d1 j) G3 g1 _0 Y, o
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飾面:
$ d( Q6 z9 X' o# A. U/ `4 o5.39.217.76鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% q6 K4 B7 b" S& O; `8 G+ V, A
藍莓果醬…適量! c, o, b6 H! J. e' G* ?
【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb0 L* i2 j4 y9 s# x7 @
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 W/ t; f) B! g6 X( K
2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 h& S  p% H% ]/ X1 N
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5.39.217.76- R3 A/ d. c' S! E3 |( V
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.761 ~8 V1 R8 ^: T5 o/ b$ K# Q0 \
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.761 F# @( F/ t4 e5 x) w% m
【其他】：