[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
% m, @* a; D( ~& K+ h9 Y$ {公仔箱論壇消化餅底
4 u7 ^+ ?7 |1 }/ Q' s消化餅…5 塊
$ z. E, q' W& l- I. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
+ l7 \: j8 G. Q3 A% P# {tvb now,tvbnow,bttvb" B$ s' c, V4 V

' K2 t* a8 i7 |$ a, p$ M3 g$ z4 F公仔箱論壇芝士餡料5.39.217.76# v' r! R1 O1 W: Y4 L0 b
忌廉芝士…250g
5 i# {" E/ A" D( v# k公仔箱論壇糖…60g+ e- U) \5 k. V6 e+ r$ v) a
淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& o5 q6 N6 z  }3 X% T7 B( \
魚膠粉…2 茶匙
8 n8 b) x0 t. g' p* t5.39.217.76水…2 湯匙
! ?* A3 _( X; w& k2 p7 U* S7 ]藍苺果醬…60g
1 f: e2 K. N: A, Z; b6 _1 ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb
( m. U+ A2 d2 n* \3 B7 e! |' Etvb now,tvbnow,bttvb飾面:5.39.217.76" z# V) N8 C- M' t  x7 p
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 S- ^) f  ~7 k( q4 ]
藍莓果醬…適量/ U) \$ {+ \) P0 V
【作法】：  % j' L2 O! s: w
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
) N  @% O& ?, h6 O( n  v5.39.217.762.淡忌廉6 分打發備用。
! u2 ]3 s# j5 I. `9 P3 L3 q3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。. L/ t6 ^. l  S( O. I, W9 M
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
9 Y; x# M. \2 g0 p2 w* h. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
6 K- y) H* e9 ~9 c) u0 m8 i" rtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：