方法一tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ C) e$ [2 S) Z& U+ O
材料:tvb now,tvbnow,bttvb- @7 @$ d5 s1 E; ]0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ I( G( E# K: |. l; p
淡忌廉 500克
B# f$ a: b+ @, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 5湯匙
% B- A( ~* h/ N% t0 X, g/ m馬利餅 1筒
: I0 G4 C, C2 B1 z, I1 o+ y公仔箱論壇6吋蛋糕模" l3 o( r& t7 b( ^+ y/ r
3 `, \0 I+ b5 m& c% c7 j# |4 h做法： E# t$ B2 [0 l4 I3 ~. ~; N% M
1. 先把馬利餅弄碎
- j! s5 ^$ Q5 t/ [0 R- w# y5.39.217.762. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，公仔箱論壇, o7 q% {( K4 g: z$ y# W
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，公仔箱論壇4 j) \. A) E! j! A" B
4. 篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 z9 A) r" W1 k* }
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
* Z4 ]6 }& Z5 l- N7 jtvb now,tvbnow,bttvb6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
) Z0 s9 S1 j& Z; T0 e) g9 N- J7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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+ q6 ?* H# Q8 z- g& D方法二( J$ w, X6 i3 Q' g3 R
) ?$ r+ z& E4 f% Z9 ?/ v- N& |公仔箱論壇材料 (8 吋蛋糕圓模)
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煉奶 120 克 3 w7 D$ c9 f/ o9 w. }6 Y( |& R+ X* B
嘉頓馬利餅 1 筒 公仔箱論壇0 z6 e: f! h9 W* Z+ k q* w% M
, U# L6 j1 @: [$ M1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 I7 _% F N
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
1 G, v0 E- J& f5.39.217.763. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
' H/ z! Y" f2 x. u5.39.217.764. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
0 j& a# y4 q0 d9 ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' K+ E( r- ?' E4 c3 m D! m. s
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馬利餅係超市有得買3 G" `3 o/ s$ J; a1 l
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心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 B+ ~2 S* m9 Q; V
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇( w _4 s1 W" v, R$ H* Z
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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