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材料鮮蚵 250克、蒜頭 4粒、辣椒 1根、蒜苗 2根、薑15g* l! X, W# q) A2 c4 v5 Y# j
5.39.217.769 E3 |7 _9 k$ c
調味料
2 ~4 ~1 S. I+ _7 X( I; H0 K豆豉 1大匙、太白粉 2大匙、香油 1小匙、鹽巴 少許、白胡椒 少許、砂糖 1小匙、醬油 1小匙、水 適量、太白粉水 適量
5 A/ Z$ g- Q q5 ^裝飾物香菜葉 少許
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9 d, E( ?6 |/ I& }" Mtvb now,tvbnow,bttvb視頻教學:https://www.youtube.com/watch?v=n2jjwkTgcGI&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA |