[西式食譜] 免炸薯條

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材料7 w2 E) l4 |: H8 l. Y" J
鹽.....1湯匙公仔箱論壇9 E4 W9 c$ t& f0 M: s
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 _  D3 W0 U) v( E6 I
橄欖油.....1茶匙
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做法5.39.217.763 b0 t% Q9 [+ `6 R$ ]/ H
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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+ ]  C8 M4 d! i4 u' x9 [- L% P2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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  ^. w+ q. O1 Z- Otvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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' `5 \3 M, `) r: n, U) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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