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材料5.39.217.76" ]% J7 o; F: P- {$ x
鹽.....1湯匙 G( @+ J7 J# {" D2 L3 C# F- B( d6 w3 V
馬鈴薯.....2個
1 @8 J, b" L2 |* T# R; d橄欖油.....1茶匙, K( F' r. ]: i& U
- _& p, D5 |% W8 U3 t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& Q/ m* }) C
做法tvb now,tvbnow,bttvb- E& A8 P0 V4 ?2 h8 Z) j
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. w9 }. r& i% H
! [) f8 X1 Q+ H. y o/ a2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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2 d" U9 }$ l1 h: u$ ~5.39.217.763. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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8 t& \4 [, m2 ?: }4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。* Y8 X, o0 o& L8 Q4 u& k
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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