泰國首相沙瑪是知“食”份子。
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# |' z8 ?6 u4 F4 s8 ^2 v* o
9 R8 a: m* m) p% X6 f& e( m公仔箱論壇沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。
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5 X/ V6 o& ^9 Z- x3 Htvb now,tvbnow,bttvb當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。tvb now,tvbnow,bttvb, b0 X! F) P# A
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心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”$ u& Q3 ?3 `2 y; f+ j# [
4 z! w% @( g1 z這就是民生經濟學了。
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0 W! z7 \! W% G; V) M) Y9 V不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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& f# {2 D }7 Q, Y B5.39.217.76有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。公仔箱論壇: z. s/ |4 b# Y
0 Y J; i3 {! H% s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 y/ z( F+ m# ?" u$ K
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政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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: I j2 I) c! h0 L ?" l6 Q0 h5.39.217.76管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。
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沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
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% c0 Y' Y( p/ Y" l. F9 q9 G烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。
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9 Z" ~ j6 t# G; R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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$ n: z+ a8 G. ^! ~* o7 Y: B8 x& m公仔箱論壇他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
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他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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