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治國如烹小鮮

泰國首相沙瑪是知“食”份子。公仔箱論壇" V8 e6 |* e7 Q+ U7 r0 w' ]2 ]

! F' O1 }: |" }( a8 o# m0 M8 k7 N/ H5.39.217.76訪馬行程匆匆,只有24小時。但是,沙瑪先生除了出席官方任務,還逛了巴剎,吃肉骨茶。, o' s9 J. \9 w% s, `% f5 e$ Z

% l, Z2 c1 E  L! T5.39.217.76臨走前,他設宴招徠賓客,親自下廚,煮了一道“東炎海鮮”,讓40位客人大快朵頤,讚不絕口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 `/ O5 k8 q2 u
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沙瑪先生會吃會煮,是政壇佳話,他在泰國電視台還開了烹飪節目,示範下廚功夫。tvb now,tvbnow,bttvb) K+ Y! Z; O7 u( F* x8 I- n
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當他逛吉隆坡燕美路巴剎時,詳問各種食品價格。tvb now,tvbnow,bttvb& {! ]: S8 b1 ~: x* B

, d  U5 ]0 B+ t" t" c8 E* b9 V5.39.217.76心中默算之後,說道:“大馬食物和泰國價格相仿,以人民收入計算,泰國家庭花在食物的費用,佔了收入的25%,大馬則是12%。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- X5 |3 B" X1 @0 o$ e* a' U

5 Y, X' u/ V, {; N這就是民生經濟學了。
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$ m/ K! g4 M8 ?! d不懂得民生經濟,怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡,天馬行空,或是根據二手、三手資料,擬定治國政策。
# g( R: l" i2 i$ X# e9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( ]& A! u' ?4 U( d8 r6 {
有時候要貼近民間,傾聽民眾心聲,瞭解民生疾苦,發掘人民的需要。+ p/ [( g+ k5 p% `9 U( U' e" q

' N" Q+ K* Y2 W5.39.217.76老子說,治國如烹小鮮。小鮮,指的是小魚,意思是管理國家就像烹煮小魚,要細心處理,火候也要掌握周到。
) [* h( ]" J# B9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m9 X8 {2 ~8 }/ v: w公仔箱論壇火太大,魚會焦;火太小,熟不透,煮到熟時,又糊掉了。: F* ^( l# J- [/ f9 _: A- [( E

7 S. ?/ w. L! P/ R' e$ D* P公仔箱論壇政府太傲慢,政策太苛刻,人民受不了;反之,如果太鬆散無能,則什麼都做不了,最後就是一團糟。公仔箱論壇( K$ R3 P4 k* b
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管理政府,和管理廚房灶頭,有異曲同工之妙。
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沙瑪廚藝了得,治國能力又如何?他接任首相未達3個月,不能下斷,有待觀察。5.39.217.76+ D5 j/ T8 C6 y1 y

3 p: ^2 e( |# z7 g% K+ c& U; }烹飪和為政都卓越的,排名第一應該是越南國父胡志明。5.39.217.76! D4 f* ?: y+ `( Q6 s% ?
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胡志明年輕時留學法國,在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉,他卻把客人沒吃的食物,帶回廚房。
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他的古怪舉動,引起老闆艾斯高菲爾(Auguste Escoffier)的注意。這位仁兄來頭不小,稱得上是現代法國菜的國父。
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7 o' U9 K  X! ]/ ~# t他欣賞胡志明的節儉,之後更發覺其能力之不凡。因此,傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。0 l# t/ o  V- U% J' N

- ~9 d: V. ~; z0 ?公仔箱論壇胡志明學到一身廚房功夫,但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命,領導越南獨立,闖出更大天下,這又是後話了。
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