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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ H3 w! K& u# O
  墨魚(洗淨) 1條# r- A' Q! m# m. v7 r. Y/ K1 H
  香茅(切段) 1條
& h* c2 t& f- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白胡椒 1湯匙
- Q5 {8 _) s$ Y- [+ }+ ]/ T1 g  月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 c+ L6 o6 C3 ^& s, V$ j
  鹽 2湯匙3 Y- s3 y5 t& }, h
  白酒 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ T( [( p5 ~5 n( q
  清水 500毫升
" [3 g$ q( g$ d( r! q: Z* h# t  羅勒葉(切絲) 適量
2 R2 j7 E; H) s: N2 T9 c公仔箱論壇  紅椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 A: W* w3 ^9 l1 ~  H. q
  橄欖油  適量tvb now,tvbnow,bttvb) N/ F& L  ]% J  Y" R
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9 O  T) T8 a- Y) c公仔箱論壇做法
$ d$ B0 x5 Z! h; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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  2. 加入墨魚煮沸。/ W( Y# t. |( m5 u7 k5 o% `: t

3 \8 p9 U) i, K" z# Q  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。$ I9 G  k3 S5 Y8 |) ?  x
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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  5. 取出墨魚,切成薄片。公仔箱論壇" d* _* f4 ~( D6 q  P; N+ r
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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