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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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" k& O! i6 x% w) x5 @2 g" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。" p2 }! U: R( X) o9 V3 ]$ y

  Q' W+ Q7 z; A9 A2 x5 ?5.39.217.76·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  I# @% W0 \% Q
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
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) N5 s6 t+ }! i+ W8 Ttvb now,tvbnow,bttvb姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" C$ m( G6 y0 l- Y2 }. {
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝公仔箱論壇  g* w+ R0 n7 v* B

2 v8 m. b2 I4 r1 E/ I" z0 Y; J/ ctvb now,tvbnow,bttvb下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!! s5 B% k4 E  ^* o/ N1 Z: T
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
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蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。5.39.217.76+ `5 R; j) v3 A& j& A
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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