城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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8 \* o* G" \* U: N: ]! A# Y糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 4 \! {0 @& K* _; B
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10 h& M& x% N* E/ ^- f0 r( @6 Q9 b/ L+ ^
售價$15/盒tvb now,tvbnow,bttvb" d. q/ z; w# b' f0 r/ [: m& t& Y
1 z2 j: Y; Y/ H, Q% h, h公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ f, r5 i+ I7 ]; J) l* J
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
/ H/ }2 P/ ?) M. `2 K$ y) R1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$15/各tvb now,tvbnow,bttvb) @ |6 |2 b9 g
6 o- I& j9 G } x' J2 U. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。! {5 `! J/ h+ h Q0 S
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 B6 c0 @$ X, A8 F8 _% t+ S' l
售價:$13/件
3 h+ i8 C5 m. O7 w/ y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb& b* H5 }+ t; \1 M" O
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
$ v8 {9 W& i' a8 Q4 [4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
7 {/ j7 N, s Atvb now,tvbnow,bttvb售價:$25/各
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. R0 R0 I. ~. \& X5 N9 \5.39.217.76雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
$ ^- Z4 R! y, O- F X9 B6 U$ {. S& o* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
. @0 K- d' O {. Htvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇' i/ W) _8 a- d, B) l
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
8 s9 |: i! ` ^) {6 ?6 |% w6 Ktvb now,tvbnow,bttvb售價:$7/件+ Y) c3 O" v/ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 z) Z! O6 O2 B8 ?; A: B
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
: ~' @6 o9 r( o, ]/ ]6 M* p% B9 p涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
0 Z7 F1 r2 n. P: i1 I# P公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
% c: W$ W* q+ X! U) H2 h' l5.39.217.76售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 ^' ?/ }, E0 h2 f. w
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
0 p1 ?% A# K. D+ Ztvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
. S7 l2 Q3 f& i% }" T0 F5.39.217.76售價:$10/105gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 ` c& C# p
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
% o9 z! I& E! @ H冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
* x* x2 g& u9 z0 E- k6 {公仔箱論壇售價:$15.5/包
7 w( x9 o$ j( B D; Y: u5.39.217.76
# V* Q5 B K' m' f B5.39.217.76味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
4 \2 B5 `6 I: }# k2 |' w公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號:3B203 ? o7 b" b5 ]* I
售價:$55/1磅裝5.39.217.76' l* m) }" p, P, `+ X
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 L+ x4 B l4 z
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