城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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1 n& i& g# F, T4 _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
; C7 ^2 R) l. d# p4 S5.39.217.76紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
6 L2 n! Z+ L: H. n7 w: G公仔箱論壇售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 公仔箱論壇* U" w3 V9 Z& g$ J* ^9 X5 \6 Y3 a! `
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10$ o- o* Z8 f+ W; |3 O b' ]1 |
售價:$15/各
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! |% d- O% C; _. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。公仔箱論壇' U v0 X1 a0 T9 V0 m2 L* ~
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ x3 Z# L9 ]! _9 ]& x
售價:$13/件2 H# ^* z# @. P5 X; Z
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 5.39.217.76) H- \( m# k/ N, k- p
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~103 L, f. j& K3 P4 O% ]( N8 d
售價:$25/各
8 O5 f8 @2 j- W8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~2 r/ k! g5 r( H9 S: F% `公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ _- {+ u. X6 L* _& b
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb! L1 ?3 O- s& z3 G: s
售價:$5/件公仔箱論壇6 r1 Z+ N1 W/ J7 n) p
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; P/ m1 ~6 B2 z1 {) P
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~615.39.217.765 c" b$ v% s' e) [( A- y4 }0 ]
售價:$7/件tvb now,tvbnow,bttvb u) @6 F1 d5 ]: a3 S3 @+ ?2 u0 f
: i0 m# W r& d% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
/ @( X9 U, `* r) M; f9 Z2 T8 D公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
/ n, Q, L/ n7 q Y" i" K4 K: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
& z# J0 J K, X7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$65/1磅裝
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
- Q; `2 P& Z& ?$ n5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B205.39.217.767 ^( m/ ?5 E6 ~9 _4 p; _
售價:$10/105g3 K4 g8 K( S4 i" B, a3 C; Y5 I
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。9 Z. @* t' _2 b
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
; z) M9 i& a5 x# J公仔箱論壇售價:$15.5/包
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
O" r r( t8 a- |* F光亞涼果如意杬攤位編號:3B20+ j3 ]7 S6 V4 V4 o6 n6 v3 z
售價:$55/1磅裝
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' c H9 a; ~( V* y1 i1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
3 G" F% t. H+ W- q7 U% \, W$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |