城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。5.39.217.76) T1 y8 j* o( m# e* {8 V; B
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇2 i9 ^. X; ^: L" L& x( L) ~
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 T3 s. D4 H% b' M
售價$15/盒
' t/ n& ~7 R+ c5 h( u4 @4 |/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: ~2 t1 g- p. x- ]8 }9 b6 Z
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 j6 K# E2 J; _. U4 Z3 R
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10& M$ A0 P+ o6 O1 ] y
售價：$15/各
% s! c4 i0 ?) h# T- h) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V Y) s7 B J+ {/ ~0 P用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
; e2 G' X- P! @, U& n榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
$ E6 G1 A# B' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件5 f" L7 j+ @. A, ?
0 w1 P/ C; v: s8 o* x$ P+ n公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
1 w1 _: q) V5 {/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~104 P6 C5 W# J' \2 g( p# e* V# n: A
售價：$25/各公仔箱論壇; f ?% n3 |3 k" N0 x
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.768 y4 h) P8 i+ G3 p, Q3 `
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
2 U" @& Y* S; l1 ?5 W, X% r Ptvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件9 Z& a3 W4 k8 J3 U9 S3 D L
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
; m. o$ K- L/ Y. l" R. ?4 {+ p( z蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
. X1 Z( Y7 c. c. y4 o5.39.217.76售價：$7/件公仔箱論壇! T5 d. p* Z% z* A- V/ |* S! C
公仔箱論壇! X0 y8 a% m4 Q/ O/ E/ g) m/ ~
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。公仔箱論壇# s; ]: }3 ]) B$ L( V. l
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
6 y3 [! \+ x& y! A7 a$ s公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B205.39.217.76' l* ^0 V- {/ k) ^' B2 v. }
售價：$65/1磅裝公仔箱論壇3 d# v& e% J9 d/ E9 c. u
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。tvb now,tvbnow,bttvb" J' y3 z; d: p
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20& D# W$ H! j2 I
售價：$10/105g- O; [" l# N+ F; H+ r
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
) Q1 Q" H/ I7 e' |6 @2 o" `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~035.39.217.76 z( S7 t! @, n! m7 }
售價：$15.5/包
6 P; U" k. R6 w, E ], D9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [& Y3 z: Z8 |1 R- f1 X$ s% I7 A5.39.217.76味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
& \, I/ J; v X; C# y光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
1 y4 I: C6 u9 E. N公仔箱論壇售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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