材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 E: F( q$ h. F$ ?$ T
滑豆腐 1件 7 K( Q7 }4 F: K0 \
元貝 3粒 , o, f2 f) [/ r3 [
蝦仁 4安士
. Z+ p; P2 l) p9 s$ o公仔箱論壇芫茜 2棵 5.39.217.76& @ u! e3 L+ }5 N9 R
上湯 3杯 $ U) X3 i: g2 H# k4 \& E& X
清水 1-1/2杯
6 u6 S. X% ?. e% {0 K$ T薑 2片
, n2 l4 W( i0 v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：
% }8 R& C6 S' _* a9 G* d$ W公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 y1 b: S1 M- h2 G
古月粉 1/8茶匙
8 Z* P2 v0 ]2 v7 H; s2 U公仔箱論壇糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb) E$ }0 Z. T$ \) _" W& U( }) o
5 k& i f8 U( d7 d% u5.39.217.76做法：0 W# `) L) X( M$ I
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇: n4 p P3 D7 Z" Z- r$ w- a: `5 h
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。4 i, e* {0 y5 D) Y' z; I
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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