材料：
, S% N8 {' [0 Z4 }/ W滑豆腐 1件 0 }2 M" x0 H5 ]- o, w2 A8 i/ u
元貝 3粒
% P4 |7 n$ `+ S; M4 `蝦仁 4安士
$ P7 P4 k6 ^5 x3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 2棵
7 G8 v5 ^9 a+ ?9 Q( ?公仔箱論壇上湯 3杯
( E7 W7 L, K3 B公仔箱論壇清水 1-1/2杯
0 S5 i& w0 \- n薑 2片$ q6 y8 q: C2 \
馬蹄粉 2~3茶匙
4 G3 m, m2 u/ L6 \' Z# ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G9 G/ A6 m8 W5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! }/ z3 }+ P4 Z X" m
鹽 1/4茶匙
. P; [% Y1 z) s% a" r0 q% P9 T古月粉 1/8茶匙 4 j4 s$ q, F' E8 n! b
糖 少許
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4 s, `5 w" P% ]# N, r @; w2 F做法：
9 a# G. _) g2 I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
6 a6 V+ a+ g8 |# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。' f2 {' F/ z6 k$ o! \% v5 p
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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