材料：
; s4 Y N/ D* t: C( Y5 Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 1件
8 j* L: J. q1 j9 D) k( p元貝 3粒
1 [) h+ F8 [+ X: g# G0 V D5.39.217.76蝦仁 4安士 0 [8 {; F; s# n; i( {
芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z n L9 i8 f" V6 f e) o
上湯 3杯
: a9 G, h' Q& w( S$ stvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1/2杯
! h& Y% m% q* F8 L$ Q9 _% }薑 2片. L& Q1 }+ i+ n& A4 x
馬蹄粉 2~3茶匙
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' Z" z$ s; Y( }% V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" t; W2 z) u, q4 `9 v) d
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. X" x; h& U: X
古月粉 1/8茶匙 : i$ H# h" E9 }7 r
糖 少許
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+ s/ z4 w4 Z+ n9 q3 ^做法：
1 d8 B- P% d: |6 g# |+ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
) C# t% W% L$ z( ^6 U# y; Itvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.767 z( ~9 V6 X+ z( e
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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