材料
# ]9 I7 ]( D" W5.39.217.76蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# j6 D" {. p3 x h8 K
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做法7 o# n5 A. T- O$ F8 J. m( V) h) g g
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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$ a0 f# J& q% Y; v- ]; U( n% T0 s公仔箱論壇2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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`% S2 `) C% x* B, h/ u( j公仔箱論壇3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。/ ]* M7 ?$ {- D
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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, S7 B1 s. u- d0 S3 A; A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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