材料
/ ~; G0 s8 o' U5 h6 g W) k# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升( _- x: A+ I3 u4 d* ?: P
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做法
m: v4 H; F1 o) Q* `4 `" dtvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。: R: x' W( B& g5 n- v
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。5.39.217.76- ^; a1 k% d+ o3 ?9 O
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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" R% h. _5 L9 x, s5 m9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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