1．经常在餐前吃西红柿
; h. b" v' u+ G) U+ j- ~公仔箱論壇西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 tvb now,tvbnow,bttvb' b" j) J8 D) R3 `( z( H3 ^$ @, r, r
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2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 A* r, a% ~2 j' n5 y, ]% g
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 2 B$ _4 e0 c8 C. w8 b( j* Y5 o! C X
' q. Z R) K/ D$ Y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3．过量食用胡萝卜素 9 O, G" z5 {9 R) m: c- T! k3 G u
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 5.39.217.76! y6 Q, y# p1 v/ p5 \2 W
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡
$ l8 H+ x* @0 h5 l3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
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5．吃未炒熟的豆芽菜
5 K. ^+ s% p- p; D. I公仔箱論壇豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
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6．给宝宝过多地吃菠菜
( l [- N0 M$ F+ R5 G- ] x菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 + S, {: f L, X7 U: Y
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7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
I9 l5 `2 I* _9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 5.39.217.76' \9 H' W& |& @& O0 X* H9 R4 U3 t/ A
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8．韭菜做熟后存放过久 tvb now,tvbnow,bttvb5 K' Q# \9 d" h( h
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 u/ G8 G. e# S5 W6 W& y* I4 d
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
4 G. D( w1 h2 ]$ w绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
2 o k! {2 E" I9 H10．速冻蔬菜煮得时间过长
# P) @! b2 y8 T! B: ~8 ~6 i5.39.217.76速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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