每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 ~0 {- E1 @9 }# D* Q
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。+ {' S+ I- i" l' @; u' p) ?3 ?7 U
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蘑菇：& q `0 d: r: C3 K# m& p+ a/ w
美味指數：★★★★
- K* [" }" R, d2 ~0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 危險指數：★★★★公仔箱論壇5 g, e1 Q3 t4 L" _" L9 Y, b: a
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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, [4 C# R' A5 `4 I# i7 k/ n: f* X5.39.217.76河豚：
1 A2 k: b) ~- K8 {& M, o3 \" I5.39.217.76 美味指數：★★★★★' V" S$ c8 p& O+ r- `4 m3 x
危險指數：★★★★★
. S0 @! r$ {0 K: P C 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”! b% S1 S# j, h
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
8 F) Y) K: @3 q& Y ~tvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★9 l4 O9 K# J/ k& w# o+ I1 i
危險指數：★★★★★' {0 t0 m% Z& n# i
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。公仔箱論壇$ ^& H) |! b" L
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。5.39.217.76& }; e" i8 X2 D W% I2 O7 e
 公仔箱論壇$ i7 J4 \- e( v( L1 W* A
果子狸：公仔箱論壇( m0 ~4 B5 I; V8 u: s" w
美味指數：★★★★
! F0 L) |. c$ X) O9 P2 c3 ]9 A9 Z 危險指數：★★★★★公仔箱論壇4 o% y2 w! K) N
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' ?3 W' J7 C/ Y
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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