每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。公仔箱論壇/ H/ Y6 ^2 Y( n, n R( @# l
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb, ]; g0 a. o1 V. H& _& H
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蘑菇：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" v, ]' V; F$ G- Z. J/ T( {
美味指數：★★★★: [6 [9 h+ u* \: Q6 j
危險指數：★★★★4 n+ ?2 o3 Z. i- ]2 s/ A' q
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。3 v% ~" R0 d, G) V7 v8 N
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河豚：
$ U+ u4 `% R% h! Ltvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★0 F; s9 Z" v7 c) `9 Z7 ]
危險指數：★★★★★
9 q0 K: q, a% |. e: l& f3 {2 R; B% |tvb now,tvbnow,bttvb 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
: p0 w3 F/ ~# T$ R8 _" o9 A6 b/ o8 ttvb now,tvbnow,bttvb 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
2 r6 J" C6 O3 Z, g, jtvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★
5 V1 H0 t, E" ^& x) o, ^5.39.217.76 危險指數：★★★★★
4 P9 ~: L! p3 K, B! x4 p8 b8 _tvb now,tvbnow,bttvb 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* e7 A8 r$ b. c+ P9 y
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。5.39.217.765 A, a4 Q" Y! R. B- r
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果子狸：
7 D; E8 w/ k- |5 g公仔箱論壇 美味指數：★★★★
3 E. I/ e D* {/ A4 g! E) v: T5 q) ?: M公仔箱論壇 危險指數：★★★★★公仔箱論壇. t; V+ K! B* V" u% T
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。7 Z. L* j# C+ D9 m) Y: r
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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