材料:(4至6人份)
- n' y* s1 d$ L+ s急凍鱷魚肉半斤4 \ G' v# r. C3 N9 f4 @
瘦肉3兩
2 y6 u& S2 Z2 W$ Y5 L6 c5.39.217.76靈芝1兩- q$ T! r# j+ c# h
懷山5錢
, {; o i% p7 b+ Z" s/ c" b枸杞子5錢
' f) S& p" t- ~$ E" ?! r- V' z陳皮1片tvb now,tvbnow,bttvb. u) e; f9 m/ C% Z
生薑兩片
% h0 U+ Z, _1 @* W+ `5 s蜜棗2粒公仔箱論壇7 {% @3 w+ F6 j( i6 D# V% g
水約12碗
; x5 D$ F3 P% Q( B" k(如用鱷魚肉乾品,可用1兩)1 H" T2 @! g* z
tvb now,tvbnow,bttvb s6 m( r2 r' O, e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 [ t5 ~& a. x5 o6 g
1. 鱷魚肉解凍,洗淨備用。# {8 {& i3 \, m' Z* J
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
4 O! b; D/ _5 a5 X {$ { c# I3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨;生薑去皮切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 H9 F# G0 h" D: S( G/ F
4. 煲內注入水煲滾,將全部材料放入,待水再滾起,改用中火煲約3小時,最後以幼鹽調味,即可以飲用。
$ r9 M! t7 p! m; o: ftvb now,tvbnow,bttvb
' o( q3 M2 S2 x. W8 r& e功效:
' U$ }/ x' K+ H4 {! P) l7 u鱷魚肉對治療哮喘極有效益;靈芝可補氣安神、止咳平喘,此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不癒者,可用此湯佐膳作食療。 |