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- J9 `3 g I/ z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋牛肉片2盒: t( U+ W7 C; Q
2.洋蔥一顆 tvb now,tvbnow,bttvb- k2 X. m4 f: q' C3 k, o% c: y, X
3.日式醬油(柴魚風味)
# T# j; _. _( k1 o% q! [1 Z! {; {tvb now,tvbnow,bttvb4.味醂+ {6 T8 S6 `% O% l. N: ]# N4 B# N
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調味料：- T7 H9 w, E# F" I+ x, M% c
1.日式醬油半碗
3 _6 H9 }( w1 P8 T2.味醂3大匙4 P* [* g9 n1 F. w
3.砂糖半大匙
, C% u; U, p: G. e2 v) ^ K" D2 d9 T4.開水半碗
) q; D4 x; i1 ?) D. C. h. D5.39.217.76
2 e$ e. \5 Q$ K& U做法：6 \0 }3 b7 z ?" j! ^
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
/ p. h' p+ Q/ U4 i+ m& p2.加入牛肉拌炒至變色3 R$ y# ~0 c L0 r ?2 B4 l
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾' z1 e! j) A3 {
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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4 ]+ g4 F( h" A. j( uWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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