超市購買材料：
! s$ l) ^" `* k3 I1.火鍋牛肉片2盒tvb now,tvbnow,bttvb! h8 C6 K% `" S( o% n& J0 T
2.洋蔥一顆 5.39.217.76/ N- A" G( T- z e, t
3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇$ H. m& v( X1 w+ J. J& V
4.味醂公仔箱論壇& g& c. [7 ^, p+ P4 x
6 K6 u4 X C9 A9 R' A1 c& ^公仔箱論壇調味料：
. E% i2 y5 f: R3 T! l公仔箱論壇1.日式醬油半碗
, N8 u5 ~# a/ D: y2 R: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.味醂3大匙! ?# ~/ _% w6 M. c9 x4 O' L% w9 X
3.砂糖半大匙, R0 k) m7 ^' U6 ^: T7 |
4.開水半碗 5.39.217.766 y0 Y) k$ j* J
5.39.217.769 N) \% ?& U8 r. k5 G- P+ X
做法：公仔箱論壇( N5 |6 j8 J7 \* [; A
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
7 o+ C1 I4 s* Q- L, T, B- J公仔箱論壇2.加入牛肉拌炒至變色
* i9 r) g+ x( ]5 |+ ?$ n5.39.217.763.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾5.39.217.76- x7 G5 s9 E/ r1 A
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟( X+ F4 O8 g6 ^1 T/ j
4 U/ j. Q9 Z6 F; x公仔箱論壇What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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