超市購買材料：: f) c4 q' J& j9 p! { m) O
1.火鍋牛肉片2盒
- \1 _) ^( k) T( Y2.洋蔥一顆
1 U, \+ e b3 V3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇( G# C2 _ _8 Q' t3 E) j, H8 j; W( Z
4.味醂tvb now,tvbnow,bttvb* E* A" n6 O- V: E6 i+ L% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 r1 n$ [8 x- g6 [
調味料：
$ k% e5 j5 w) X5 u! ~1.日式醬油半碗
. y% a# r* p3 X, X1 a6 e$ D8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.味醂3大匙
3 \& k4 \% H! B* F; O1 a: ^: }4 h3.砂糖半大匙
~; ]9 B( \, h- n& M4.開水半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 Q: N+ h; \ z! s, E
: y9 n( K `) n. U5 b' N/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 N) [4 v' C0 O8 N( V& {2 g8 w
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
2 m% ]+ j& t& @ O1 d! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛肉拌炒至變色
/ s& p3 D# W, N& t& _2 c. c3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
' A S1 m. d# [4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟公仔箱論壇: l. J0 P. N$ J" \
, W/ o" X" u7 S6 a. z. a5 A5.39.217.76What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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