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4 R, A# C1 y4 T, ^2 q/ D4 H1 g0 t3 x1.火鍋牛肉片2盒
4 D4 | C) D; K& y$ |" {5.39.217.762.洋蔥一顆
5 t1 F) h5 c/ L% }tvb now,tvbnow,bttvb3.日式醬油(柴魚風味)
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& m/ }: A; x/ U' ^ \" B1 F7 \3 K公仔箱論壇調味料:& h& a( B; s* I+ { Q
1.日式醬油半碗
* D+ N! q" h# K公仔箱論壇2.味醂3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _- X$ z3 e3 W! J' P
3.砂糖半大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 L, h: n' O! ]3 t" a
4.開水半碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 c0 b% R* j( \
3 [# p9 N: d0 c" H做法:5.39.217.760 ~9 Z! J- v! O9 d- p4 N. N$ |
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
; h" j# k( ^ f1 M. _$ i- F M2.加入牛肉拌炒至變色
8 r9 j; n* k# ]! d6 v( ]1 ytvb now,tvbnow,bttvb3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
' ~$ m& S3 c8 N9 B4.蓋上鍋蓋\\,小火悶一下,煮到洋蔥變軟tvb now,tvbnow,bttvb; a- S+ P* I' V/ L# p& O% W
5.39.217.76( |: H- b1 h) m% i
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |