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% N0 E/ a. ~+ Z" x0 mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' ]2 j' l9 h1 j* _屏東風味豬腳 300公克
, O- V4 n/ F! ]4 n7 N5.39.217.76青蒜 1支
+ f* K+ _% X" S+ K) B3 m辣椒 1支
; f) O5 |- e- R4 Y3 z: u" E2 wtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: _) N3 B8 d' S) K1 W4 B; H
薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" D5 q+ M9 U+ E1 D: ]$ z
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【調 味 料】 5.39.217.76* {% c* U" F# U" @
淡醬油 1小匙
% {9 n! \! O' D# r鮮味露 1小匙 6 P) l" Q5 E; X
細砂糖 1小匙
/ {- @& m( k/ q, R W烏醋 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 X) e4 a, E `; o3 O& A! M2 d: L
糯米醋 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& }; x9 v4 @4 ^$ g
味醂 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" |0 R5 d4 x
香油 1小匙
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$ u8 S( i Y' {$ T【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 T h3 `9 v, t. f* e
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。8 _0 `* z/ S: ~+ V5 t
5.39.217.76; A% P4 I2 i9 K' V
2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。公仔箱論壇3 m* q( }* y( A
3 D) g/ x9 l2 W: j; W4 w9 C5 {7 R3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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