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【材 料】 . z( C2 C5 h1 u& x: N% e
屏東風味豬腳 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 r3 v6 Z9 c, b7 H* T
青蒜 1支
O* D% C4 }( w9 b2 \0 t+ f公仔箱論壇辣椒 1支
9 N& ]3 @( k1 j0 q3 U0 e% _tvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
* I1 V2 `; N" Z2 u! ]/ }tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量 ( i' z/ c) B( S; ]
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【調 味 料】
, h) S& f; v9 r. K* v: L7 x; A e淡醬油 1小匙 5.39.217.76( E8 M f4 k5 B3 y3 i; u
鮮味露 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( F8 T0 M% V/ }) a3 h
細砂糖 1小匙
, ^6 u5 X6 @1 {5.39.217.76烏醋 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q0 F0 V1 g. B5 I$ B4 c/ B: \7 ]
糯米醋 1小匙 5.39.217.76+ e& |8 Y( A9 C( ^3 y6 Q; V
味醂 1小匙
+ F1 g- ^, z9 I" H PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; e. h* d" s9 j6 S3 X2 G8 Y
: y" f" i/ Z5 I! D" |$ `4 b- R, itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% b) C7 B5 v0 u; J3 j公仔箱論壇1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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# j/ G' r$ W& Z4 @' o3 g) |2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。公仔箱論壇$ u# X J1 K! d% ]
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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