主材料：5.39.217.768 g4 n, G. `" N* ?- a! \ e N
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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糖、鹽、米酒少許5.39.217.76 G; A5 p, K4 A
; W7 I7 s K: s4 m( j8 d" @作法：公仔箱論壇! X. R' O% A$ ^
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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0 {! M7 Y* j" E1 E9 x7 y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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+ S& o% W$ B0 }3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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