馬鈴薯甜甜圈公仔箱論壇* u/ L3 ^6 X. |) D3 L
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材料:
: O+ g9 Y V" _0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 100g
2 S" b6 F/ K N1 [4 y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉350g
+ M' s3 r& Q0 d3 v5 m5.39.217.76即溶酵母6gtvb now,tvbnow,bttvb# @7 q! J1 U& |: z0 ]
冷水180g
: `5 K1 P4 H- V5.39.217.76糖50g
& ^) A! [* h. A5 y3 ~! g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7g4 w+ e8 m% Y. ^9 e7 t; C! r" T
奶粉20g
- _% ?) o4 S5 }公仔箱論壇雞蛋1粒
t2 l2 n4 C @& Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油60g
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做法:公仔箱論壇0 ]8 [+ H2 j! s* h
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。公仔箱論壇# X J: |2 H; J% t" S8 B( f
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
4 B* z% P, Q: B: C* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。5.39.217.763 k: i! Q/ U9 ?3 X, @ E; w# `& U. q
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。tvb now,tvbnow,bttvb8 V; }9 B, P- l1 H5 W7 M
5.發酵30至40分鐘。公仔箱論壇& \. V7 d1 W9 |% R- n3 x
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( _5 Y# E' R" J8 F1 r
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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