印度豆泥

master789

材料
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綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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小茴香 (curmin) 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 V, K6 i- c5 n  w* |
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香菜（芫荽）適量 tvb now,tvbnow,bttvb" s& J- q/ \( U% [+ M8 S# i

( [1 G: s9 |/ x& w6 C5 B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2大匙
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鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.)
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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3 k3 ?7 B5 h  B# I# q7 F- D公仔箱論壇(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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5 l( E6 f9 G" }9 G9 a  i6 ]6 M0 L( k要領
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。

sally2888

多谢分享。。

liew9204

多谢分享。。。。。

chloechris1218

thx 4 sharing