焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% s% q/ ?! y! Q8 u
【材 料】5.39.217.76: Z3 Z! T" U; s8 L0 P/ {- ]
甜椒 2個
2 P. O+ a9 G6 d公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克
$ \4 V- t; t" t2 R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! o' X9 j# X$ c5 M, p+ v
蘑菇丁 30公克5.39.217.76) d; R7 E5 M% `- j
蝦仁丁 50公克
! Z8 v9 Y# t0 B; B- G) W1 p白酒 1大匙公仔箱論壇* m l* K7 N2 q
咖哩醬 2大匙
' O/ W% i! e5 dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
& u# A4 I3 T3 d) Y/ ]公仔箱論壇起司絲 100公克
' M0 ~2 T3 b& i5 b2 U5.39.217.76【做 法】5.39.217.76# K9 m0 l/ A7 K& y; {
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。# Z8 u1 U$ `% M- d- g7 \% k: h
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。2 g! o, P; d' |+ o6 i
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 Q* N# Q# Z5 w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 R& `$ l \& k: t" @公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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