, ^7 o$ }( i [& X7 N8 S% m准备时间：20分钟5.39.217.76- ? \/ @" M3 [' ^- M
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烹饪时间：10分钟5.39.217.766 ?: |% w6 g/ H% ]% {+ s
5 `) f! V! k0 t公仔箱論壇用料： H" @2 N1 O$ a2 z2 V
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小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.76$ [5 T% y/ P6 ~. ]* C, a
咸鸭蛋黄4枚5.39.217.768 R6 b& r9 s& y+ }8 i" s
黄酒1汤匙(15毫升)
2 l, ]( ?) d0 I* s0 \) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/2茶匙(3克)! B" X1 s& K. d" x7 z8 r u
香葱段少许
# x8 k% s1 f8 |7 v油1汤匙(15毫升)
& D, m- N" D% V( P5 d; A料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.76) ~: k& Y" l# P
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 x4 m* ]5 q- `4 ~
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.765 D* J+ j) p1 G
$ e$ `& H2 z$ ?5 R: z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。& J6 n: b) `1 {" N
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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