% r7 E/ J! r0 |2 A, y0 w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：20分钟( X) k8 c! i4 S2 b( j* b
5.39.217.763 n# K6 A& }+ a' w. D) T
烹饪时间：10分钟公仔箱論壇- H7 F* ?9 U0 D& o5 e' g0 F
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用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
1 f3 S) j" I% r) x7 K4 ?咸鸭蛋黄4枚7 G: I. U( _9 U P; w
黄酒1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ \, I0 P, q8 G1 |$ L% H" y) {
盐1/2茶匙(3克)
& @+ y: Z v* e6 Z5.39.217.76香葱段少许( W6 r- ?; g6 H. { k1 r7 ?' \
油1汤匙(15毫升)
, s: o9 V# K% T" v( I9 X3 H' z料酒1茶匙(5毫升)
6 c# Q9 x7 u ~4 n0 H& {鸡精1/2茶匙(3克)- b6 s8 S4 W) ~, w, y2 C/ s: L
0 i; J$ Q& E& N做法：
# a. x) [" b' @公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇6 ^" r* g5 g* H. i3 B4 \3 Y
: @! J4 q# ]0 o7 T' l1 `3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。5.39.217.76: e9 F6 B: [7 w' t+ U" j+ I) D; Y
# K3 U& a/ T( N3 n4 y/ X1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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