【做 法】 5.39.217.764 x8 w: i. q2 Z. y* `+ V8 J
5.39.217.76- L& z7 \1 d/ [/ D) O
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇: B4 ~( {! Z- [$ _3 s1 Q: g
5.39.217.76" D5 N) Z) V6 u6 W5 y
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
1 t+ u' h3 F$ o公仔箱論壇0 G+ q w: q4 `8 H( K( S
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
' n4 j! s+ K! F/ W% ] [ f5 H# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W8 M" N O" @) n0 l. `8 n公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇% L0 U$ Z7 Y6 E' F4 L
! m8 C5 Q0 t4 M" Otvb now,tvbnow,bttvb5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。公仔箱論壇9 a* q. b* W, [8 Y
5.39.217.76+ x. f8 s$ F/ r* V# O
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
) l" R7 [7 w5 }2 G1 gtvb now,tvbnow,bttvb1 c7 K% m1 u6 v. O
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。公仔箱論壇" `- d9 e! a# ~2 d7 x/ I
* L" ~- {% |# r+ ]. K {: |8 T2 n公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
$ ?: z! C" _; T z) y
6 |1 o% _! H; q& K' k6 ?, L& U! k
( o2 t( u$ N+ v; [. W
# T) D" K2 g9 h" v$ p3 ? c6 \【材 料】 - V& I/ w' o* q* k
' Z- a, o! \5 O1 a! q公仔箱論壇牛肋條 600公克
5 T# V) |9 t& v; X% B/ a" _) z' P$ o紅蘿蔔 300公克 % R9 E; O0 S2 |# ?0 x0 |
蘋果 2個
$ p7 r2 e6 s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克 5.39.217.76# E5 ?. d; P5 I8 L4 a
青花菜 200公克
4 b6 R$ B; b; s+ Z5 f5.39.217.76奶油 2大匙 公仔箱論壇6 \# J3 x7 f& A" D: Y2 T' l
蒜末 15公克
, L3 y# P3 y5 w7 r) r; Y5.39.217.76洋蔥末 15公克
7 N: I# x t5 Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
3 M( |! b! s, O* [5.39.217.76【調 味 料】
' w; i) T" I5 H( U z5.39.217.76: n/ m6 _) W# s; F
A.紅酒 200㏄
& H! S/ ]: H3 ?: B5 Y! A( u& b2 K5.39.217.76褐醬 2大匙 ' _6 Z. g, s6 P
月桂葉 2片 2 V v$ E: [( v( U+ b# l. j0 Y
百里香粉 1小匙
' F; V% w+ o. x/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉 1小匙 ! O% Y, ~" w. i4 r) d
B.奶油 30公克
# k2 C) j) V5 d& D2 n! p麵粉 30公克
: b& L% n" K8 t' T! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 i I h3 o
|
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
