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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 i  g, B* e# d
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1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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1 `( y# F( H1 G. {5 S) d2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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$ e( h' S" G7 X1 P. r5.39.217.763.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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. Q( W7 q' Q/ V4 U- s- F" N' l) q' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
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! T& |: d$ N. {5 s2 F5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。
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3 M# y/ s2 @0 j9 y: F2 v' ?" N, k+ @tvb now,tvbnow,bttvb6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! O* E5 \* b" N( B# |
  
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【材  料】 ' X6 ~2 j; z2 A7 {( y1 T& Z5 p
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牛肋條 600公克
8 Z/ M) F& {/ |6 U$ _' N5.39.217.76紅蘿蔔 300公克
7 z8 y0 {; w3 v  m蘋果 2個 5.39.217.76) g+ p0 W+ N  G4 _2 E. k
蘑菇 200公克
" F, w1 s& E. v1 [! |6 i: D( {1 y# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. p9 ~7 I- H/ s; w$ y
奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c! _7 G( f, ~3 R9 J0 Y7 t
蒜末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ q7 @4 h8 Z. m
洋蔥末 15公克
5 J5 z$ m, T) t+ m6 P4 `$ ]# u) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
5 z# U2 b  Q. J. B2 N9 e! k+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; m8 l1 \* [/ }/ V0 y! B5 e

2 v8 R: W6 x: `4 s5.39.217.76A.紅酒 200㏄ 5.39.217.76) I# I" h* {+ [4 ?) u- w
褐醬 2大匙
7 Y: Z% l$ ]: B) K! D( ?5 l- x! I& ^月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb. u1 i9 F( D% }9 Y4 g
百里香粉 1小匙
  @. v; ^: a3 ~1 e7 Q4 {tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇. R9 _) f, V$ O1 t8 Y
B.奶油 30公克
2 o8 }0 X/ J, b3 ?: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克 公仔箱論壇9 Z0 T$ h/ D- E& g  ]- K
C.鹽 少許

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多谢分享。。。。。。。。。
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