材料: (可整2個以下既焗盤)
+ M! _: }( @* e. v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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7 j {7 f4 x' K2 v調味料 : 5 |$ y6 Y) @9 L0 ]% Z. O: u" _3 ?6 }
魚露 2.5 茶匙
" [- g, Y6 @4 f% e6 R- y& P4 l8 ?生抽 2 湯匙
- H3 r" U6 [# U: Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1.5 湯匙
0 p8 a7 C# e6 [3 z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g
2 r: D9 O/ J7 W+ {, d7 X0 i3 J鹽 半茶匙
: S# S. F( S" a/ c( }2 x黑椒碎 適量
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5 P1 b- h% Z" Q4 O+ ~2 x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 F% J8 ~) C# n
) L: H& E( }( y* e+ W& s5.39.217.763. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘公仔箱論壇" n2 z' O- k8 v
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇; E1 ^7 k9 f/ c) Y; T0 S5 T
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8 Y( J: r ]5 v+ m& o(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)5.39.217.762 A3 W& e; J" i+ z% A" g* M5 v2 a e# V
- w9 M) B c! G/ a; q" I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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