材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' b8 Y- T; W9 C p S7 B
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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$ c" h) `- |/ Y' C0 ?, Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
, L7 G# }; R$ v- M) ]* i5 f+ k5.39.217.76魚露 2.5 茶匙
9 S0 X* v/ u0 v( y% R公仔箱論壇生抽 2 湯匙
8 Q/ [+ ~% f! y; H蜜糖 1.5 湯匙
E9 G, P3 M: V! u. Y0 P, @, `# I" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g
& x5 R* u: [0 z0 }! ]5.39.217.76鹽 半茶匙
' Q, q. K4 a+ S: M0 T' [, R黑椒碎 適量 公仔箱論壇 a/ u# \) f9 C7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( U+ B$ L% Z, d6 P6 A: v
7 F; {9 I$ c) V' W: t1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
3 V. N5 P; V- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; o2 L/ [; [- H6 u- J! V9 e
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平5.39.217.767 T; _7 v, x7 e# s- R
0 |2 s. w" h, L" Q# l- q公仔箱論壇3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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: z0 o+ A( s* M9 \# ?/ C3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb7 W) p5 I* t8 f" Y( j: m
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/ F* G$ M, b9 u" c$ b(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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! Q; f2 Y4 k6 V: Z7 `4 atvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)( G4 r) R" t8 V% e( I8 E) F
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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