[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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材料：; W4 V) J- H0 B2 n4 v7 |4 B
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少許白醋
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. L  n4 _& ~: O' E公仔箱論壇做法：5.39.217.76; t" h2 {3 V) l1 W, V5 {! g
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- P' L5 `, F
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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