材 料 : 2 隻雞脾
( d- B' |9 Q3 p! \8 t+ @公仔箱論壇 1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) C% m& i' ?) R5 G, C4 B3 w) x8 |9 q5 B
1/2 杯清酒公仔箱論壇" F& e4 F& j$ r- W+ U
1 茶匙薑茸
/ Z5 K% R8 a, j$ {6 S. A$ m 2 茶匙蒜茸% w! g7 ?, P0 P% ]- I
2 小磚腐乳
' Q# M2 \3 v1 B3 g# e5.39.217.76公仔箱論壇# G0 D1 a' i6 H
醃 料 : 2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 @1 M0 V1 \# o" f" q% f
1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P* s( _+ ^- n/ Y
2 茶匙生粉' z: K% _$ r5 T+ p" u& x' m
1 湯匙生抽
- V/ Y, [! a1 h' G0 ?/ }; M2 q5.39.217.76 胡椒粉少許- y9 R' v3 C+ p o
1 b" u% ]) M& {: dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上9 b8 Y8 v$ W; s- C9 @
少許生粉，泡油至金黃備用。
. f9 s& H( k6 Q (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
}+ X$ C: e4 j0 Y- l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { Q2 J' t9 j# }# j
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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