【材料】6 O+ P# | @) u5 Q7 s
光雞一隻
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西柚一個
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牛油三安士
) e6 O" f+ C) E7 }- F- d1 `: B麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. ~ ]+ o# T& R- h8 Z
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【做法】5.39.217.76% p p! e5 Q) E! I/ T u' i( ]
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。5.39.217.76# e+ C: j9 ?. Z8 ~
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。" i+ \$ M! [( M6 V( W& p- T) `
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 I) k$ X$ m6 A
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
" K5 e4 l) \2 [* c% N# e# R(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
4 D/ E/ M* W' R7 j% F! V+ Y0 I3 }5.39.217.76(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食 |