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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】公仔箱論壇2 v: D! o3 k% ]4 j( }  N% W
光雞一隻
. X' ^3 N: G5 f  l% R. ?) f8 X7 p! o干邑拔蘭地四茶匙
4 e. l% D) p: S, H) R! Z公仔箱論壇西柚一個公仔箱論壇# [: i9 t# \7 t4 b; W' d
清水一百二十五毫升
5 M& k: [$ \4 H. X+ Z# ~% qtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
( {; m) q* e! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# d1 B- {1 w- f: q
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【做法】公仔箱論壇6 n2 L$ H: f  v/ }# O2 ]& ?6 S4 E. U
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。公仔箱論壇( P# A% ?1 t+ K% t" q0 i+ l
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* p7 w- W! K/ D' j) k
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。公仔箱論壇8 @1 j" ?1 U" [) g# q
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
% d2 i1 k2 H* Y4 J5 t" u& T(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# s5 o+ {2 ^& f0 n
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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