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1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇7 f. ?% ]1 f$ R: M9 W8 |
2、油炸花生仁一两。
2 y4 T( U- O) Atvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。5.39.217.763 O& u; D' f' c1 |/ B) @
4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: B+ B1 B* G. `/ `1 e p
5、干红辣椒五、六个。* F0 N- g5 w5 |# T* y
6、花椒十多粒。
& @, {4 Y6 W5 e! B& ntvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。! |% O6 V3 [% c
8、老姜一小块
9 W; w2 h! u {) e9 g9 x! I. m8 T 9、酱油两大匙。+ U0 O9 {5 ?1 l6 i( W6 T
10、白糖一咖啡匙。; v, K: k( N, E" d; i
11、醋两大匙。
; W3 m; d4 F- e, d# h8 O$ g' n5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。
) | _4 l& i2 Q e& ~1 O# y7 l" k 13、料酒一大匙。公仔箱論壇! L, @4 e; H0 B( @) Z
14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 z6 q+ [7 c. k: f6 w# T! q; ?
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做法：5.39.217.76% \% e: M: L9 p9 @$ v: s
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁; i" w7 Q" w9 j, F J! |( q
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" D& [/ }( }! B
2 s& F+ J# M* C+ {$ X5 k4 g公仔箱論壇 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 m; Z2 }) F. V: p
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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" ?( w& q/ a6 T$ j5.39.217.76 5、烹入滋汁铲匀。
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4 Q3 g) k, V$ L* d7 p! R. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。5.39.217.764 F6 z `3 a5 C$ m4 s- H' ?
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7、翻匀后即可起锅上桌。+ V* m% s( U* B, |* T- E
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8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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