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[美食介紹] 宫保鸡丁

原料:
+ t+ s/ P; l) d0 d8 A% M5.39.217.76  1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇2 ^1 D: _. P% k- G% W0 B
  2、油炸花生仁一两。
+ K; `; A* n- L; a& H4 \5.39.217.76  3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb- r% ]$ [  L! k8 O: x* N7 n" {- `, p
  4、黄瓜三两。
2 ~( p" \" ]/ a5 }  R% Z6 ?8 f公仔箱論壇  5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 o% s2 a+ a
  6、花椒十多粒。
& k7 T) C6 G, L( i  7、小独蒜两个。公仔箱論壇4 s( X' C5 B& \' s
  8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 i( ^# p. i' u, N+ m: l7 H/ ]
  9、酱油两大匙。
2 h# }/ X" ]# c* A+ H1 B8 V  10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb& |# j# R# V$ X+ n) @6 Q7 o
  11、醋两大匙。
! x$ y, Z$ n3 ?) Z% v& gtvb now,tvbnow,bttvb  12、淀粉两匙。
# k7 Q* Z. h9 M" |% t# K4 H, S& i  13、料酒一大匙。
1 p# O- \+ [5 B8 c$ z% o公仔箱論壇  14、盐适量。: m% p" J3 [9 y, }. Q
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做法:
; y0 ~: v- M$ i/ l9 r# ]公仔箱論壇  1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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   2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。
9 Q6 r5 n9 j! v$ A, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' o; k, ]. Q2 X4 Q& o" F
   3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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' J' I7 G# j3 B7 s, Utvb now,tvbnow,bttvb   4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb- F- V8 D2 G5 u$ _) Y

/ W4 B! B7 c4 g5 B7 h. T. ?   5、烹入滋汁铲匀。6 o5 P# A2 _3 x2 F
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   6、下花生仁翻匀。公仔箱論壇7 P" m$ S6 b2 C5 r5 u6 g8 T9 d  z

/ P2 ]5 d$ S- [/ }# H! ~% {" {tvb now,tvbnow,bttvb   7、翻匀后即可起锅上桌。5.39.217.76+ E+ J& \, W- E3 n/ f
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   8、成品 :019:
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thansk......
it look very nice!!tvb now,tvbnow,bttvb/ o, Q! m$ u& H2 X) V
公仔箱論壇: c4 u0 T& y3 p. g2 m" P
thanks for sharing.
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