" ]$ Q( `1 d1 x公仔箱論壇材料5.39.217.76& ~% J% T0 X/ i3 E
A.公仔箱論壇 a2 @' q4 E: m: i! y4 `
炸油.....適量
* F2 A# H5 d$ A9 \& Y沙拉油.....1大匙
* b! }2 [! O; ttvb now,tvbnow,bttvb棒棒雞腿.....2隻
1 Y/ S$ x6 s8 x' ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量5.39.217.76' ^+ Z! I- s9 L5 }
2 ~; N. \$ e B. x5 }1 t& N) h5.39.217.765.39.217.76* ~0 l- ^' T+ m2 E4 V$ k
B.tvb now,tvbnow,bttvb! m# @: F( M+ n/ ^4 }$ E& E: ?0 R
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb* W) z0 b5 \1 D* S! @+ r. u
鹽.....適量) j$ \7 z4 G" s4 S
水.....適量5 q6 w: W, k. C; Z$ d4 N
玉米粉.....2大匙
t0 {, {6 o) T! j% s9 E低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ ?3 Y# \9 g9 j; b# A
卡士達粉.....1/4小匙5.39.217.76& F5 n o7 W4 _
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- z' }2 W6 D+ N b7 v/ a0 H5.39.217.76作法
- ~0 A3 ]; S H8 K; i" R- A公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。% j0 K+ I7 s) s
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W) v7 N7 K8 j. v8 ^* a
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇. w6 r B) j4 a1 a5 P7 J& V9 \
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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